Apfel - Zwiebel Chutney -R

Dieses milde und fruchtige Chutney ist schon fast ein Klassiker.

Verfeinert mit Thymian passt es nicht nur zur Kalbsleber oder Kartoffelpuffer sondern ist auch ein hervorragender Begleiter zu Käse.

Dieses mit einem "R" gekennzeichneten Produkt wird überwiegend mit Rohwaren aus der Region produziert.

 

Chutney Zutaten: 40 % Äpfel ,40 % Zwiebel, Zucker, Essig, Thymian, Geliermittel: Pektin, Zitronensäure, Gewürze

Nährwerte (pro 100g): 153kcal, Kohlenhydrate: 35g (davon Zucker: 35g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0g, Salz: 0,12g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

3,50 €

1,75 € / 100 g
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Bergische Birne -R

Ein harmonisches Zusammenspiel von Birnen und getrockneten Feigen, verfeinert mit Gewürzen wie Kardamom, getrocknete Orangenschalen und Zimt.

Durch Senfkörner erhält dieses Chutney eine leichte angenehme Würze. Ein wunderbarer Begleiter zu diversen Käsesorten.

Dieses mit einem "R" gekennzeichneten Produkt wird überwiegend mit Rohwaren aus der Region produziert.

 

Chutney Zutaten: 69 % Birnen, Zucker, Birnensaft, Weißweinessig, 7 % getrocknete Feigen, Zitronensaft, Honig, Gewürze, Senfsaat Enthält Senf!

Nährwerte (pro 100g): 136kcal, Kohlenhydrate: 30g (davon Zucker: 28g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,8g, Salz: 0,29g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

3,50 €

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Orangen Chili Soße -R

Fruchtig, scharfe Chili Soße aus sonnengereiften Orangen aus Spanien.

Passt zu Kurzgebratenem und asiatischen Gerichten.

 

Chutney Zutaten: 74% des Frucht- und Gemüseanteils sind Bergische Früchte: 43% Bergischer Apfelsaft, 10% Orangen, Zucker, 5,9% Äpfel, 5,9% getrocknete geschwefelte Aprikosen, 5,6% Bergische Zwiebeln, Essig, Peperoni, Piri Piri Chili, Gewürze

Nährwerte (pro 100g): 571kj, 134kcal, Kohlenhydrate: 32g (davon Zucker: 31g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,6g, Salz: 0g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

3,60 €

1,85 € / 100 g
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Paprika Ketchup

Rote Paprika, Tomaten und Chili geben dieser köstlichen Sauce schärfe und Aroma. Schmeckt besonders zur Pasta, Bratwurst, Grillgerichten oder einfach auf mit Olivenöl geröstetem Baguette.

 

Saucen Zutaten: Rote Paprika, Tomaten, brauner Zucker, Paprika Balsamessig, Knoblauch, rote Zwiebel, Thymian.

Nährwerte (pro 100g): 76kcal, Kohlenhydrate: 16g (davon Zucker: 15g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,8g, Salz: 0,14g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

3,50 €

1,75 € / 100 g
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Pflaumenchutney -R

Ein dunkles, vollmundiges Chutney mit Aceto Balsamico, Rotwein und Pflaumen. Es ist eine hervorragende Beilage zu Lammgerichten, Rinderbraten, zu Wildgerichten wie Reh oder Wildschwein. Ideal auch zu Käse , Pasteten oder Terrinen.

Dieses mit einem "R" gekennzeichneten Produkt wird überwiegend mit Rohwaren aus der Region produziert.

 

Chutney Zutaten: 35 % Pflaumen, 12 % getrocknete Pflaumen, 9,5 % Äpfel, 9,5 % Zwiebel, Zucker, Aceto Balsamico(Weinessig, Traubenmost, Karamell) Orangensaft, 3,57% Rotwein (12,5 % vol)

Ingwer, Chilli, Geliermittel: Pektin, Zitronensäure, Gewürze

Nährwerte (pro 100g): 179,5kcal, Kohlenhydrate: 41g (davon Zucker: 40g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,8g, Salz: 0,10g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

3,50 €

1,75 € / 100 g
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Toskanischer Dip

Saftig, aromatisch - eine Variation, die nach Sonne schmeckt. Gemüse und Kräuter, die der Sommer zu bieten hat, vereinen sich in diesem Glas zu einem harmonischen Ganzen. Nehmen Sie ein Stück italienisches Lebensgefühl mit nach Hause.

Pur auf´s Brot bereits ein Genuss, ideal aber auch zum verfeinern weiterer Antipasti. Wie wäre es mit gegrilltem Rotbarben auf einem Bett aus Toskanischem Relish ?!

 

Relish Zutaten: 26% Tomaten, 15% Zwiebeln, 7% Fenchel, 22% Paprika, 7% Zucchini, 7% Auberginen, Zucker, Essig, Kräuter, Knoblauch, Chili, Geliermittel: Pektin,Gewürze

Nährwerte (pro 100g): 49kcal, Kohlenhydrate:9,2g (davon Zucker: 9,0g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 1,0g, Salz: 0,15g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Ungeöffnet mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

3,50 €

1,75 € / 100 g
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Bergische Rote Bete -R

Rote Bete, Äpfel und Meerrettich ergeben ein erfrischendes und fruchtiges Relish mit pikanter Schärfe.

Eine köstliche Beilage zu Fleischpasteten, Roastbeef, Sülze, Schweinebraten, Käse und auch zu Fisch insbesondere Matjes.

Dieses mit einem "R" gekennzeichneten Produkt wird überwiegend mit Rohwaren aus der Region produziert.

 

Zutaten:Bergische Rote Bete, Bergische Zwiebeln, Bergische Äpfel, Essig, Zucker, Meerrettich, Orangenzesten, Pektin, Zitronensäure, Gewürze

Nährwerte (pro 100g): 109kcal, Kohlenhydrate: 24g (davon Zucker: 23g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,8g, Salz: 0,07g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung.

Inhalt: 200g

 

3,50 €

1,75 € / 100 g
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Bergische Pflaumensoße -R

Eine Bergische Soße, die zu Geflügel, Wild und Rind passt, aber auch ein idealer Begleiter zu Käse.

 

Zutaten: 45,5% Bergische Pflaumen, Zucker, 20% Rotwein(11,5%alc.), Aceto Balsamico, Pektin, Gewürze

Nährwerte (pro 100g): 229kj, 54kcal, Kohlenhydrate: 12g (davon Zucker: 10g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,7g, Salz: 0g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren.

Mindestens 2 Jahre haltbar nach Herstellung.

Inhalt: 200g

3,30 €

1,65 € / 100 g
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Kürbischutney -R

Nicht nur im Herbst zu einer däftigen Käseplatte schmeckt dieses fruchtige Chutney - auch im Sommer zu Gegrilltem und Kurzgebratenem sowie als Topping für alle Reisgerichte der ideale Begleiter.

Dieses mit einem "R" gekennzeichneten Produkt wird überwiegend mit Rohwaren aus der Region produziert.

 

59% des Frucht- und Gemüseanteils sind Bergische Früchte:

Zutaten: 27,5% Bergischer Kürbis, 14% Bergischer Sellerie, 10,5% Bergische Äpfel, 7% Bergische Zwiebeln, Zucker, 4% getrocknete und geschwefelte Aprikosen, Essig, Pektin, Zitronensäure, Gewürze

Nährwerte (pro 100g): 113kcal, Kohlenhydrate: 24g (davon Zucker: 23g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,8g, Salz: 0,2g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren innerhalb von 10-14 Tagen verzehren, da ohne Konservierungsstoffe

Mindestens 1,5 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

3,50 €

1,75 € / 100 g
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Pikante Cassis Soße

Diese außergewöhnliche Soße passt nicht nur ideal zu kräftigem Käse. Auch zum Steak und Kotelett oder als Verfeinerung für Salatdressings eine köstliche Ergänzung.

Dieses mit einem "R" gekennzeichneten Produkt wird überwiegend mit Rohwaren aus der Region produziert.

 

Soße Zutaten: 41,6% Schwarze Johannisbeeren, Zucker, 20,83% Johannisbeer Nektar, 4,1% Aceto Balsamico Bianco, Gewürze.

Nährwerte (pro 100g): 201kcal, Kohlenhydrate: 47g (davon Zucker: 47g), Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g), Eiweiß: 0,8g, Salz: 0g

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (0-6C°) aufbewahren innerhalb von 10-14 Tagen verzehren, da ohne Konservierungsstoffe

Mindestens 1,5 Jahre haltbar nach Herstellung

Inhalt: 200g

 

 

3,50 €

1,75 € / 100 g
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